Mr. Lean Life

Tamper und Distributor 58mm

CHF 55.90

inkl. Versandkosten, inkl. MWSt.

Availability: Nur noch 2 vorrätig

Beschreibung

Es ist nicht ganz leicht, die optimalen Parametern bei der Zubereitung des Heimkaffees herauszufinden. Neben Dosis, Mahlgrad und Brühparametern gilt es alle anderen Faktoren möglichst gleich zu halten. Somit ist im Workflow eines Baristas unabdingbar, das Verteilen und Tampern des gemahlenen Kaffees konstant zu halten. Und genau hier hilft dieser Tamper und Distributor. Nach einiger Suche hat mich dieses System überzeugt, da es gleich mehrere Bedürfnisse gleichzeitig erfüllt.

Mehrwert

  • Das Verteilen über die Distributionsseite ist die Grundvoraussetzung für ein gleichmässigen Puck
  • Das Tampern kann über den einstellbaren Ring konstant gehalten werden und ist somit perfekt reproduzierbar
  • Kompatibilität – Der 58mm Distributor und Tamper sollte zu allen E61 Brühgruppen passen

Offene Punkte

  • Noch nicht gelöst habe ich die Reinigung des Teils. Es kann sich teilweise ein bisschen Kaffeepulver in den Ecken ansammeln. Nicht weiter schlimm, aber dennoch ein offener Punkt.

Technische Daten

  • Siebträger – Gewicht: ca. 590g, Tamperdurchmesser: 58mm
  • Lieferumfang – Tamper und Distribor in einem, Box

Weiterführende Links

Der Workflow ist im ersten Video sehr gut erklärt, inklusive diesem Distributor/Tamper. Im zweiten Video wird gut erklärt, wie er initial auf die richtige Höhe eingestellt wird.

 

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